SEJARAH EDAMAME DI INDONESIA
-
31 Agustus 2015
About Edamame
SEJARAH EDAMAME DI INDONESIA
By: yuna-beans.jstore.co
Di Indonesia edamame telah dibudidayakan sejak awal abad ke-17, namun awal pengembangan edamame baru dilakukan untuk kepentingan sendiri di awal tahun delapan puluhan, yaitu untuk konsumsi komunitas orang Jepang di Jakarta. Edamame cocok dibudidayakan di Indonesia, contohnya yaitu di Kabupaten Jember, Jawa Timur dan Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Pengembangan edamame di Jember dipelopori oleh Perusahaan Pamulang Integrated Farming (PIF) dan Saung Mirwan (SM) pada tahun 1992. Uji coba budidaya edamame yang dilakukan di pot dan di lapang sejak akhir tahun 1992 hingga awal tahun 1993 menunjukkan edamame dapat dibudidayakan dengan baik di Jember. Edamame adalah tanaman tropis yang merupakan salah satu jenis sayuran (green soybean vegetable). Tanaman edamame dapat tumbuh di daerah yang memiliki iklim tropis, seperti Amerika yaitu di Negara Brazil dan Chile, serta Asia yaitu China, Thailand, Taiwan, Vietnam termasuk di Indonesia. Budidaya Edamame Benih edamame memang diimpor dari Negara Jepang namun untuk selanjutnya dapat dibudidayakan sendiri benih edamame tersebut. Tanaman edamame ini merupakan tanaman berupa semak rendah, tubuh tegak, berdaun lebat, dengan beragam morfologi. Tinggi tanaman berkisar antara 30 cm sampai lebih dari 50 cm, dapat bercabang sedikit atau banyak tergantung kultivar lingkungan hidupnya.
Kacang edamame atau yang biasa disebut kacang Jepang ini kini menjadi primadona Jember. Biasanya edamame dijual masih terbungkus kulit atau dalam bentuk frozen (yang masih harus dihangatkan jika ingin menikmatinya). Sekarang edamame dapat dinikmati dengan lebih praktis, fried edamame. Fried Edamame ini diproses menggunakan vacum frying sehingga rendah minyak dan sehat. Produk ini dapat bertahan hingga maksimal 6 bulan dengan kemasan yang sangat higienis dan tanpa bahan pengawet. Produk ini pun tidak kehilangan rasa aslinya yang melegenda. Sekali gigit pasti ketagihan :) Rasakan sensasi berbeda dalam menikmati edamame. Gurih, renyah, praktis dan tahan lama :)
Kini Anda tidak perlu repot-repot mencari untuk menikmati kacang ini, Anda tinggal duduk di tempat Anda dan memesan pada kami dengan harga yang terjangkau :)
Wanna try another way to enjoy edamame?
Check out our store only at http://yuna-beans.jstore.co/ for more info :)
Price list (in rupiah) :
1-9 @ 17.000
10-29 @ 15.000
30-49 @ 14.500
>50 @ 13.500
Fried Edamame Jember delicious with no doubt! Stay healthy stay yummy! :)
Fast response: +6285608855625 | BBM 5438E0A0
Happy Shopping ^^
Referensi:
Muaris, H. J. (2013). Khasiat Edamame Untuk Kestabilan Kesehatan Fakta Gizi Edamame dan Manfaat untuk Kesehatan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Samsu. (2003). Edamame. Universitas Padjajaran. Retrieved from www.agrina.com
